12º Congresso Brasileiro de Medicina de Família e Comunidade

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ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

A alimentação saudável é uma grande aliada para viver-se mais e melhor. Quem tem preocupação com a saúde não tem como esquecer de caprichar nas escolhas dos alimentos. Atualmente vivenciamos uma grande transição alimentar, onde deixou-se de consumir alimentos naturais para sermos bombardeados de alimentos industrializados, com conservantes, aromatizantes, agrotóxico e etc. Mas a matéria-prima para o nosso organismo funcionar adequadamente são os nutrientes, que infelizmente estão sendo esquecidos na alimentação moderna. Nada como uma quantidade adequada de vegetais e frutas para ajudar o nosso corpo excretar tudo o que não presta. Mas atualmente são minorias na mesa da população, o que faz aumentar o risco de contrair doenças.

A alimentação saudável não é só salada com peito de frango grelhado. Existe uma combinação deliciosa de alimentos. Basta estar aberto para conhecer mais sobre eles e ter vontade de fazer uma mudança de comportamento alimentar. Mas qual será o grande segredo da Reeducação Alimentar?

Primeiro faremos um teste. Pegue um papel e coloque em tópicos o que você considera ser uma alimentação saudável. Em seguida compare seu conhecimento com o texto a seguir.

Você provavelmente irá verificar que parte do conhecimento você tem; mas, o que você realmente coloca em prática do que você sabe? Não adianta apenas saber, precisa trabalhar uma mudança de comportamento. Isso não significa que você nunca mais comerá a fritura ou a guloseima, mas após ler o texto, terá conhecimento para entender como equilibrar a sua alimentação do dia a dia.

Fazendo o correto de 5 a 6 vezes na semana, não terá tantos prejuízos para a saúde ao escolher um abuso na semana, ou seja, apenas um abuso no dia e não um dia de abusos. Pense nisso! Aposto que você respondeu ao teste proposto dizendo que uma alimentação saudável tem frutas, verduras e legumes. Mas será que só esses alimentos são suficientes para termos uma alimentação saudável?

Eu respondo que não. Ter uma Alimentação Saudável significa que precisamos consumir em quantidades adequadas todos os grupos alimentares. Para isso contamos com a Pirâmide Alimentar, nosso guia alimentar.

Na base da Pirâmide encontramos os carboidratos que são responsáveis por trazer energia ao nosso corpo. É essencial consumir esse grupo no café da manhã, almoço e jantar. Caso contrário afetará no rendimento e disposição ao longo do dia. Pão, massa, cereais, milho, mandioca, mandioquinha, bolachas, alimentos integrais são exemplos de carboidratos. Sempre devemos preferir os carboidratos complexos que são os alimentos integrais porque além de trazer energia, eles possuem vitaminas, minerais e fibras. As fibras irão ajudar na regulação do intestino, controle de gorduras ruins no sangue e liberar o açúcar no sangue aos poucos, o que colabora com a prevenção da Diabetes tipo 2.

Clique na imagem da pirâmide para amplia-la:

Na segunda linha da Pirâmide encontramos os alimentos reguladores e protetores do organismo. Precisamos de 4 a 5 porções de vegetais por dia para evitarmos doenças crônicas e alguns tipos de cânceres. Contamos como 1 porção sendo 1 pires, portanto precisamos de no mínimo 1 prato de salada crua e 1 pires de vegetais cozidos no almoço e no jantar. É muito importante variar as cores dos vegetais. Quanto mais colorido, mais nutritiva será a refeição.

Nessa mesma linha temos as frutas. Para uma pessoa sem Diabetes é necessário de 3 a 5 porções de frutas por dia. Mas preste atenção ! Não devemos consumir frutas à vontade. Elas são ótimas para a saúde, mas possuem açúcares que em excesso podem contribuir para o aumento de peso. É importante variar os tipos de frutas e não consumir duas porções de frutas juntas. Contamos como 1 porção como 1 xícara da fruta picada, sendo ½ xícara no caso da manga e do abacate ou 1 fruta inteira do tamanho da mão fechada como a maça, a pêra, a goiaba. Lembrem-se que o suco conta como fruta, excluindo o de limão e o maracujá que são super diluídos.

Na terceira linha da pirâmide alimentar encontramos as proteínas que são importantes para a constituição dos nossos tecidos. Precisamos 2 porções de carnes ao longo do dia. Devemos escolher de 2 a 4 porções de carnes vermelhas na semana, 2 de peixes, o frango de preferência o peito, e o ovo podemos consumir de 3 a 4 unidades na semana. Em relação ao grupo dos  leites e derivados precisamos de 3 porções por dia, não podendo ser consumido no almoço e jantar. Em relação à proteína vegetal precisamos de 1 a 2 porções por dia, que pode ser o feijão ou a soja ou a lentinha ou o grão de bico por exemplo.

No topo da pirâmide encontramos as gorduras. Precisamos de 1 a 2 porções por dia. Ela é importante por ser precursoras dos nossos hormônios, protegerem o corpo contra choques mecânicos e controlam a temperatura do nosso organismo. Leiam no tópico de gorduras a diferença entre gorduras boas e ruim para fazer uma melhor escolha. E em relação aos temidos doces podemos consumir esporadicamente. Precisamos evitar aqueles que vão creme de leite, leite condensado, farinhas e açúcares. De preferência matar a vontade com doces de compotas de frutas, frutas secas e oleaginosas.

Concluindo, para termos uma alimentação saudável devemos seguir a pirâmide alimentar, assim além de controlar o peso estaremos bem nutridos e mais resistentes para enfrentar o dia a dia.

Fonte:  ANutricionista.Com - Cristiane Mara Cedra - CRN3 19470 - Nutricionista em São Paulo.

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TERAPIA OCUPACIOANL

 

    Terapia Ocupacional é o processo de análise e aplicação de atividades humanas com o objetivo de promover a saúde, prevenir doenças, otimizar a atuação funcional e autonomia.

Seu público-alvo é composto por crianças, adolescentes, adultos e idosos acometidos por desordens físicas, mentais, emocionais, alterações de desenvolvimento e processo de envelhecimento.

    Áreas de atuação da Terapia Ocupacional no Hospital de Aeronáutica dos Afonsos: - Atendimento ambulatorial a pacientes adultos com disfunções físicas, senso-perceptivas, mentais e/ou sociais, decorrentes de acidente vascular cerebral, traumas ortopédicos, demências, doenças reumatológicas, dentre outras doenças. Os pacientes são atendidos individualmente ou em grupo, com freqüência de 1 a 3 vezes por semana e duração de 40 à 60 minutos, de acordo com a necessidade do paciente e a disponibilidade da Seção.

- Atendimento na internação do HAAF, com o objetivo de analisar o grau de comprometimento motor e de dependência, promover a estimulação sensório-motora, a maior independência nas Atividades de Vida Diária (AVD’s) e a indicação de órteses.

- Visitas domiciliares pelo Serviço de Atendimento Domiciliar (SAD), para orientações aos acompanhantes e familiares, promovendo a qualidade de vida.

- Oficinas terapêuticas e grupo de convivência para a terceira idade, atuando de forma preventiva em adoecimentos do envelhecimento, provocados ou agravados pela inatividade.

   O atendimento é realizado a partir de encaminhamento de profissionais de saúde da Aeronáutica ou de outras instituições ou por busca espontânea do paciente, acompanhante ou familiar.

   Marcação de avaliação na Secretaria do Centro de Atendimento Multiprofissional (CAM) ou pelo telefone: 3289-6886.

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II Concurso de Blogueiros do saúde da Família

O Evento do dia 10 de Dezembro foi um marco para a Saúde da Família no Rio de Janeiro, todas as APs do Rio participaram de uma grande festa, com a presença de convidados ilustres, as unidades de saúde participaram concorrendo em 15 categorias, as torcidas estavam muito animadas e a festa foi um sucesso.

Categoria 01 - Conheça essa estória contada por um ACS

Nome da Unidade

SMSDC CMS Manoel Jose Ferreira Vídeo

SMSDC CF Felippe Cardoso

SMSDC CF Rinaldo De Lamare Vídeo

Categoria 02 - Como eu Faço

Nome da Unidade

SMSDC CMS Santa Maria Vídeo

SMSDC CF Izabel Dos Santos

SMSDC CMS Dr Albert Sabin Vídeo

Categoria 03 - Melhor Foto

Nome da Unidade

SMSDC CF Felippe Cardoso

SMSDC CMS Fernando A Braga Lopes Caju

SMSDC CF Padre John Cribbin (Padre João)

Categoria 04 - Melhor Vídeo

Nome da Unidade

SMSDC CF Felippe Cardoso

SMSDC CMS Dr Albert Sabin

SMSDC CF Sergio Arouca

Categoria 05 - Academia Carioca

Nome da Unidade

SMSDC CF Barbara Starfield

SMSDC CF Maury Alves De Pinho - Vídeo

SMSDC CF Padre John Cribbin (Padre João)

Categoria 06 - Protagonismo Juvenil

Nome da Unidade

SMSDC CF Santa Marta

SMSDC ESF Vila Aliança / CMS Eithel Pinheiro

SMSDC CMS Padre Miguel

Categoria 07 - Cobertura Fotográfica

Nome da Unidade

SMSDC ESF Vila Aliança / CMS Eithel Pinheiro

SMSDC CF Santa Marta

SMSDC CMS Alemão

Categoria 08 - Cobertura de Produção Audiovisual

Nome da Unidade

SMSDC ESF Vila Aliança / CMS Eithel Pinheiro

SMSDC CF Felippe Cardoso

SMSDC CF Maury Alves De Pinho

Categoria 09 - Conteúdo

Nome da Unidade

SMSDC CF Edson Abdalla Saad

SMSDC CF Felippe Cardoso

SMSDC ESF Vila Aliança / CMS Eithel Pinheiro

Categoria 10 - Interatividade

Nome da Unidade

SMSDC CF Edson Abdalla Saad

SMSDC CF Felippe Cardoso

SMSDC CF Souza Marques

Categoria 11 - Blog mais Criativo

Nome da Unidade

SMSDC CF Edson Abdalla Saad

SMSDC CMS Newton Bethlem

SMSDC CF Souza Marques

Categoria 12 - Saúde nas Escolas

Nome da Unidade

SMSDC CF Santa Marta

SMSDC ESF Paqueta / CMS Manoel Arthur Villaboim

SMSDC CF Felippe Cardoso

Categoria 13 - Integração Ensino-Serviço-Comunidade

Nome da Unidade

SMSDC CMS Santa Maria

SMSDC CF Souza Marques

Smsdc Cms Manoel Guilherme Da Silveira Filho

Categoria 14 - Integração Saúde da Família e Vigilância em Saúde

Nome da Unidade

SMSDC ESF Paqueta / CMS Manoel Arthur Villaboim

SMSDC CMS Vila Canoas

SMSDC CMS Santa Maria

Categoria 15 - Melhor BLOG ("conjunto da obra")

Nome da Unidade

SMSDC CF Edson Abdalla Saad

SMSDC CF Felippe Cardoso

SMSDC CF Padre José De Azevedo Tiuba

Categoria Relâmpago - Top Agenda – Saúde da Família

Nome da Unidade

SMSDC CF Edson Abdalla Saad

 

 

 

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